Вспучились листы ”Ондулин". Почему? Можно ли вернуть им первоначальную форму?

Скорее всего, причина в неправильном монтаже: лист положили неровно, прибили несколько гвоздей, увидели, что лист неровно лежит, и начали его растягивать. Не исключено также, что причиной было невыполнение пункта инструкции о стыковке трех углов (нешахматный порядок вкладки листов). Вернуть листу прежнюю форму достаточно сложно.